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糸巻き大根

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近所の農家の方から「糸巻き大根」なるものをいただきました・
少し小振りですがもっと大きいのもあります.しかし普通の大根のように長いものでなく.ずんぐりむっくりしてます.触るとツルツルして手からツルっと滑り落ちそうでした
「サラダにして食べると美味しいよ.でも大根下ろしは辛いよ」でしたので早速千切りにして.そのまま試食するとピリッと辛くて.普通の大根の尻尾あたりの辛さです
でもびっくり♪♪♪
ドレッシングをかけると.辛みが飛んでしまってるのです
皆さんこの大根.市場に出回ってます?
私は初めて食べました.
by kurorin77 | 2006-10-29 19:06
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