黒砂糖

2月23日(金)すっきりしない晴れ、少し曇っていて風が冷たくない

黒砂糖にカビが生えるなんて、全然しりませんでした。
奄美特産の黒砂糖を、後生大事に持ちすぎて、思い出したように食べたら変な味、
かび臭いので吐き出した。 正味期限 07年1月27日と明記

お砂糖を長い事持っているが、かびた事はない、
どうしても信じられなくて、奄美の製造元へ電話をしてみた。
<黒砂糖には、水分があるので悪くなりますよ、添加物一切入れてないのでうちのは、
日持ちしません>

いくらで買ったか忘れてしまったけど、<添加物一切入れてない>の言葉に、ますます
あ~  もったいない  黒砂糖に後ろ髪を引かれるおもいがするが、諦めて捨てた
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by kurorin77 | 2007-02-23 16:44 | 料理
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