田舎編  鯉料理

佐賀県有田駅周辺の地図、竜門峡を目指して行く。
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佐賀は何故か鯉料理の店が多い。?
鯉料理を食べに行く時はいつも小城市の山あいにある鯉料理屋さんに行っていたが。
今回は有田の竜門峡、竜門ダムの上流に<龍水亭>の鯉料理屋へと足を延ばした。。
知る人ぞ知る、お店である。

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          ↑龍水亭の後ろには、水墨画でも描けそうな黒髪山に続く岩が目に付く。

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           ↑龍水亭の玄関
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           ↑個室で落ち着いて食事が出来る部屋でした
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鯉の洗いと鯉の揚げ餡かけ
 (当たり前だが全然臭くない、餡かけの鯉相当大きな鯉だったようだ)

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有田名物のご豆腐と鯉こくは絶品 (ホントに是ほど美味なら有名人も来るはずである。)

どんな山奥でも、美味しければお店は構えられるのだなと改めて思った。
田舎の家、なんとか活かせる手立てはないものか・・・・
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by kurorin77 | 2007-05-26 21:14 | 田舎
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